南方地区雪里蕻高产种植技术及病虫害防治掌叶木
时间：2022/07/28 12:40:57 编辑：
南方地区雪里蕻高产种植技术及病虫害防治
南方地区雪里蕻高产种植技术及病虫害防治 雪里蕻如何栽培？雪里蕻是一种非常好吃的蔬菜，腌制、清炒都行。别名雪菜、春不老、霜不老，重庆部分区县也称其香青菜，湖北西北部部分地区也叫腊菜。
1 “雪里蕻”简况
“雪里蕻”叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色，味道独特，具有特殊的香辣味。有中医典籍记载：“雪里蕻”性温，味甘辛，入肝、胃、肾经，对解毒消肿、开胃消食、温中利气、明目利膈、主治疮痈肿痛、胸膈满闷、咳嗽痰多、耳目失聪、牙龈肿烂、便秘等病症有一定疗效。既可以鲜食，也可以进行腌制，是北方冬春的常见药食两用蔬菜。
2 北菜南引收获成效
官屯镇地处姚安县西部高寒山区，是一个彝、汉杂居的民族贫困乡镇，海拔19利用。
3）移栽方法。11月初移栽，栽前每亩施40 kg复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）作基肥，可将施入塘中的化肥与塘土搅拌混匀后再栽植幼苗，1塘栽1株，提倡浅栽，入土2 cm为宜，防止顶芽埋入土里影响成活，边栽边浇透水。栽后及时喷施防地下害虫的农药，随即盖膜，盖膜后暂不开孔，待4～6 d幼苗还苗期过后，70%的幼苗叶片撑膜时再破膜掏苗，覆土盖塘压实苗窝。之后视土壤墒情确定浇水，一般每隔7～10 d浇1次水，随着植株长大浇水次数和浇水量增加，保证膜内水分充足。
4 田间管理与采收
4.1 病虫害防治
移栽前预测会受到蚜虫、菜青虫、吊丝虫等为害，病害可能会发生病毒病、白粉病、霜霉病、根腐病。而示范中植株生长清秀，未发现害虫和病害发生，故未施农药。
4.2 追肥
提倡肥水齐攻，一促到底，不蹲苗。有条件的提倡施人、畜粪为主，配施化肥。提苗肥可结合浇水时每亩重追施尿素10kg。追肥宜少量多次，整个生育期一般追肥3次，第一次在栽下12～15 d，每亩追施10 kg尿素；栽后30d左右第2次追肥，每亩追施尿素15 kg；第3次追肥时间和肥料用量视苗情而定。
4.3 除草
生长后期，视杂草情况进行人工除草，不得施用除草剂。示范中草害不严重。
4.4 适时收获
“雪里蕻”茎基部速生芽较多，施足肥水待侧芽长至引种“雪里蕻”，一些病虫暂未形成为害，示范中未施任何农药。其抗虫性和抗病能力有待于试验研究。
5）示范中商家和部分农户看到当地栽种的“雪里蕻”长势喜人，种植收益好，提出了春季和秋季继续种植的想法。“雪里蕻”是耐寒型蔬菜，春、秋种植气温高、土温高会促使其生长加快，可能会导致提早开花，生育期缩短，干物质积累少，产量不高，效益不理想，建议针对该问题开展小范围试验示范。
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