山西运城蔬菜批发市场价格行情分析2012041620120422《资讯》乐山
时间：2020/08/20 15:13:03 编辑：
山西运城蔬菜批发市场价格行情分析（2012.04.16—2012.04.22）
一、市场分析: 本周（2012.04.16—2012.04.22）市场监测的19个品种(油菜、洋白菜、西红柿、莴笋、土豆、蒜薹、青椒、芹菜、茄子、韭菜、黄瓜、胡萝卜、豆角、大葱、大白菜、葱头、菜花、菠菜、白萝卜)蔬菜周平均价为3.06元∕公斤，较上周均价3.32元∕公斤，环比下降7.83%。去年同期为1.66元/公斤，同期比上涨84.34%。 所监测19个品种5个品种价格上涨，9个品种价格下降，其中涨幅最大的是：土豆2.56元∕公斤，较上周上涨186.69%；降幅最大的是：蒜薹6.04元∕公斤，较上周下降20.90%。 本周价格上涨的品种有5个： 土豆2.56元∕公斤，环比上涨186.79% 葱头0.76元∕公斤，环比上涨36.99% 菠菜0.88元∕公斤，环比上涨14.63% 菜花3.36元∕公斤，环比上涨12.50% 西红柿6.22元∕公斤，环比上涨2.03% 本周价格下降的品种有9个： 蒜薹6.04/公斤，环比下降20.90% 豆角7.60元/公斤，环比下降20.69% 大白菜2.04元/公斤，环比下降19.23% 油菜0.92元/公斤，环比下降15.38% 黄瓜2.44元/公斤，环比下降13.04% 白萝卜1.50元/公斤，环比下降10.71% 青椒6.72元/公斤，环比下降9.63% 韭菜0.80元/公斤，环比下降6.98% 洋白菜1.60元/公斤，环比下降5.68% 二、市场分析预测： 由于本周天气不稳定，蔬菜生长是阶段性的，有的蔬菜上市量减少，导致蔬菜价格上涨，如：土豆、葱头、菠菜等，其中土豆价格是新的，价格稍高。有的蔬菜上市量增多，导致大部分蔬菜价格下降，如蒜薹、豆角、大白菜等。预计下星期天气晴朗，蔬菜价格稳中有降。